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Dicas

7 dicas para seu gás durar por mais tempo

Mulher cozinhando macarrão no fogão a gás

Resposta rápida

Para o gás render mais: mantenha o fogão regulado, cozinhe com a panela tampada, use fogo alto só para esquentar, evite abrir o forno, use panelas do tamanho da boca, desligue o fogo alguns minutos antes do fim e feche a válvula do botijão quando não estiver usando.

Existem algumas medidas que podem ajudar a fazer o gás durar mais tempo:

As 7 dicas

  1. Verifique se o fogão está funcionando corretamente: um fogão mal regulado pode desperdiçar mais gás do que o necessário. Verifique se as chamas estão ajustadas corretamente e, se necessário, chame um profissional para fazer uma regulagem.
  2. Cozinhe com as panelas tampadas: ao cozinhar com as panelas tampadas, você evita a perda de calor e reduz o tempo de cozimento, o que ajuda a economizar gás.
  3. Utilize o fogo alto apenas para aquecimento inicial: quando for iniciar o cozimento, utilize o fogo alto apenas até atingir a temperatura desejada. Em seguida, reduza para o fogo baixo ou médio, que mantém o aquecimento constante e consome menos gás.
  4. Não abra o forno com frequência: abrir o forno durante o cozimento faz com que o calor escape e a temperatura precise ser reajustada, o que consome mais gás. Evite abrir o forno desnecessariamente e confira o cozimento através da luz interna ou pelo vidro da porta.
  5. Utilize panelas adequadas: use panelas que se ajustem bem ao tamanho das bocas do fogão, para evitar perda de calor. Panelas com fundo grosso são ideais, pois aquecem mais rapidamente e mantêm o calor por mais tempo.
  6. Desligue o fogo antes de terminar o cozimento: em receitas que exigem longo tempo de cozimento, você pode desligar o fogo alguns minutos antes do término, pois o calor residual da panela será suficiente para terminar o cozimento.
  7. Mantenha a válvula do botijão sempre fechada: certifique-se de fechar bem a válvula do botijão quando não estiver utilizando o gás, para evitar vazamentos.

Lembrando que é importante seguir sempre as orientações do fabricante e tomar cuidados básicos de segurança ao lidar com gás de cozinha.

Conteúdo produzido pela Equipe Copel Gás, revenda autorizada Nacional Gás em Fortaleza, Jaguaribe, Icó e Solonópole. Atualizado em .

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